Ketchupul este unul dintre cele mai populare sosuri din lume, nelipsit de pe mesele unde se servesc cartofi prăjiți, burgeri sau pizza. Totuși, cel din comerț conține adesea zahăr rafinat, aditivi și conservanți. O alternativă delicioasă și sănătoasă este ketchupul de casă, pe care îl poți prepara ușor, adaptându-l după gustul familiei.
Ketchup de casă – sănătos, gustos și fără conservanți
CITEȘTE ȘI: Sosul care se potrivește perfect cu friptura de vită – Exquis
Rețetă simplă de ketchup de casă
Ingrediente:
2 kg roșii bine coapte
2 cepe mari
2