Nu mă așteptam la asta, dar a venit dintr-o dată o modă a bagel-urilor în București. Sunt vreo trei localuri care prepară așa ceva. Astăzi vă spun despre noul Bagel Bar de pe Regina Elisabeta.
Întâi, însă, poate vă întrebați ce este un bagel. Este un covrig/colac sau poate mai bine ar fi să zic că este ca o chiflă, dar cu gaură în mijloc, ca la o gogoașă. Covrigii aceștia numiți bagel sunt foarte populari în SUA, în special în New York, unde sunt un preparat emblematic pentru oraș, chiar dacă-și au originea în comunitatea evreiască din Polonia. Dacă mergeți
Stiripesurse.ro
