Cum poți controla nivelul glicemiei prin ordinea în care consumi alimentele. Un obicei aparent banal, ordinea în care consumi alimentele la masă, ar putea avea un impact major asupra sănătății și greutății. Experții în nutriție vorbesc despre o strategie simplă, dar eficientă, cu beneficii pentru controlul glicemiei și pierderea în greutate.
Conceptul de „meal sequencing” – sau secvențierea meselor – presupune să mănânci alimentele într-o anumită ordine: mai întâi legume bogate în fibre (dar fără amidon), apoi proteine și grăsimi sănătoase, iar la final
Stiripesurse.ro
