Săptămâna aceasta Michelin a publicat Ghidul pentru 2025 și se pare că restaurantele din Croația se întrec pe ele însele. Anul acesta, inspectorii Michelin au adăugat încă două restaurante noi pe lista de top, croații ajungând astfel la un total de 13 restaurante (unul cu două stele și 12 cu o stea Michelin).
În plimbările noastre de luna trecută prin nordul Croației am reușit să ajungem la două dintre ele: pe cât de asemănătoare la stele, pe atât de diferite la atmosferă, preparate și decor.
Pentru cei care nu știu, Michelin este partenerul principal al celui mai frumos tur auto care se desfășoară la noi în țară și, de trei ani, și în afara țării. Este partenerul principal de cinci ani, deci de la începuturi, de unde și numele de Cars&Roads by Michelin. Și nu ai greși cu nim…