Ce este cazeina hidrolizata?

Politicieni
25.03.2025
Autor: Revista Blogurilor

Descifrarea cazeinei hidrolizate

Cazeina hidrolizata este un subiect ce a captat atentia multor cercetatori si consumatori, datorita beneficiilor sale potentiale asupra sanatatii, in special in ceea ce priveste digestibilitatea si absorbtia proteinelor. Cazeina, o proteina complexa gasita in laptele de vaca, reprezinta aproximativ 80% din proteinele din lapte. In forma sa hidrolizata, aceasta este descompusa in peptide mai mici, ceea ce o face mult mai usor de digerat. Acest proces de hidroliza imita digestia naturala, oferind avantajul unei absorbtii rapide a aminoacizilor.
Multe produse com… citeste mai mult

Vezi sursa

Articole similare:

Top