Ce este vitamina K si care sunt formele sale?
Vitamina K este un nutrient esential cu roluri importante in organism, in special in procesul de coagulare a sangelui si in sanatatea oaselor. Exista mai multe forme ale vitaminei K, dintre care cele mai comune sunt vitamina K1 (filochinona) si vitamina K2 (menachinona). Vitamina K1 se gaseste in principal in legumele cu frunze verzi, cum ar fi spanacul, broccoli si varza, in timp ce vitamina K2 se gaseste in produse de origine animala si in alimente fermentate.
Vitamina K este solubila in grasimi, ceea ce inseamna ca este absorbita mai eficient at
Stiripesurse.ro
