Ce este inozitolul hexafosfat?
Inozitolul hexafosfat, cunoscut si sub numele de IP6 sau acid fitic, este un compus natural care se gaseste in multe plante, in special in seminte, nuci, cereale integrale si leguminoase. Este o forma de inozitol cu sase grupuri fosfat atasate, ceea ce ii confera proprietati unice si diverse beneficii pentru sanatate. Inozitolul hexafosfat a fost descoperit initial in 1855 si de atunci a devenit un subiect de interes in cercetarile stiintifice datorita potentialului sau de a influenta pozitiv diverse procese biologice.
Structura chimica si surse naturale
Structur
Stiripesurse.ro
