Ce sunt EAA aminoacizii?
EAA, sau aminoacizii esentiali, sunt componente fundamentale ale proteinelor pe care organismul nostru nu le poate produce in mod autonom. Acesti aminoacizi trebuie obtinuti din alimentatie sau suplimente pentru a sustine diferite functii biologice esentiale. Exista noua aminoacizi esentiali: leucina, izoleucina, valina, lizina, metionina, treonina, triptofan, fenilalanina si histidina. Acestia sunt implicati in numeroase procese, de la sinteza proteinelor pana la productia de hormoni si enzime.
Dr. John Berardi, un expert in nutritie si fondator al Precision Nutrition
Stiripesurse.ro
