Ruladă Caprese – simplă și aromată
Toată lumea cunoaşte salata Caprese. S-ar părea chiar că îşi are originea în insula Capri. Se mai numeşte şi salată tricoloră având culorile steagului Italiei. Provocarea lui chef Adrian Hădean de săptămâna aceasta este „din grădină”. Gândul m-a dus imediat la roşiile copilăriei pe care le culegeam din grădină şi le măncam cu o …