Cotlet de porc cu sos de unt
Începem săptămâna cu o nouă provocare a lui chef Adrian Hădean şi anume „pentru carnivori”. Stau şi mă întreb ce carnivor ar refuza pe lăngă o faină bucată de carne, ceva chipsuri de cartofi, sos de unt cu verdeţuri şi un minunat buchet de sparanghel? Deşi cotletul de porc nu este tipul de carne pe …