Cu cât mai diversificat meniul unui restaurant, hotel, pensiune sau altă zonă în care se oferă mâncare gătita, cu atât și gama de echipamente necesare este mai mare. Nu există grad de comparație intre o locuință și un restaurant de exemplu, unde cu doar câteva electrocasnice și ustensile obținem preparatele preferate, fiind vorba în acest caz nu doar de diferență de calitate cât și de cantități și timpul necesar, care în cazul unui hotel nu poate fi mereu atât de lung iar clienții să aștepte prea mult pentru mâncarea dorită.Unul dintre elementele neceare așadar… citeste mai mult