Budinca de gris

Pentru budinca de gris aveti nevoie de 10 minute maxim pentru preparare si 20 de minute de rabdare cat sta la cuptor.
Ingrediente
150 g gris
1 bucatica unt
3 linguri de zahar de cocos
4 oua
Si pentru sirop ai nevoie de 200 ml lapte, esenta de vanilie si 2 linguri de miere.
Preparare
Se incalzeste cuptorul la 200 grade.
Se bat albusurile de ou, adaugam zaharul de cocos, galbenusurile si apoi cu o spatula se amesteca treptat, in ploaie, grisul. Se unge o tava cu unt si se adauga compozitia. Se baga la cuptor la 180 grade si se lasa 20 minute, pana se rumeneste la suprafata. Separat se pune la