Mihaela Bilic explică faptul că nu doar compoziția creierului, ci și funcționarea sistemului nervos este dependentă de grăsime. Conform celebrului nutriționist, specialiștii în neuroștiințe spun că alimentația afectează comportamentul.
Într-o postare pe pagina sa de Facebook, Mihaela Bilic spune că dacă dăm la o parte apa din creierul uman, rămâne o structură formată din peste 90% grăsime. Prin urmare, nu doar compoziția creierului, ci și funcționarea sistemului nervos este dependentă de grăsime. Totodată, ea precizează că zahărul nu hrănește mintea, ci doar
