Ton cu portocale
De obicei, Duminica la prânz avem “Fishy Sunday”, expresie care trebuie luată ad litteram: Duminică cu pește. Cel mai adesea la grătar, uneori la cuptor, mai rar dat prin făină/mălai și prăjit în ulei. De multe ori, sub formă de saramură. Astăzi am încercat și sub formă de tocăniță. Sună ciudat “tocăniță de pește”, dar dacă precizez că tocănița conține și portocale, parcă nu mai e atât de ciudat, nu-i așa?