Lasagna bolognese: Rețeta care îți merge la inimă, mai ales în zilele reci de toamnă
Este una dintre cele mai iubite reţete de paste. Îţi merge direct la inimă, mai ales în zilele reci de toamnă.
Ingrediente
500 g foi de lasagna proaspete
Pentru umplutură
800 g carne tocată (vită şi porc)
2 cepe
1 morcov
2 linguri ulei
400 ml suc de roşii
100 ml vin roşu
sare
piper
150 g parmezan ras
CITEȘTE ȘI: Ți-au rămas paste de la prânz și nu vrei să le arunci? Cât timp le poți ține în frigider
Pentru sosul Bechamel
50 g unt
50 g făină
500 ml lapte
sare
piper alb
nucşoară măcinată, opţional
unt, pentru uns
Mod de … citeste mai mult
Vezi sursa