Mit sau realitate: Ai voie să mănânci ouă dacă ai colesterolul mărit?
Toate animalele, inclusiv omul, creează colesterol în organism și când mănânci produse de origine animală, precum ouă, carne, lactate sau fructe de mare, consumi și colesterolul produs de acestea, dar în timp ce ouăle conțin într-adevăr o doză consistentă de colesterol, noile indicații nu mai specifică o limită în privința acestora din cauza că:
Indicațiile anterioare erau menite să seteze o limită de consum al ouălor, deoarece oamenii consumau prea mult colesterol, însă acum, această cantitate … citeste mai mult Vezi sursa