Aromele indiene fac o sărbătoare din orice preparat, oricât de simplu ar fi el. Aşa sunt şi aceşti cartofi noi, transformaţi total.
Ingrediente
1 kg cartofi noi mici
1 linguriţă ghimbir ras
2 căţei usturoi
1 ceapă
1/2 linguriţă boia iute
1/2 linguriţă boabe de muştar negru
1/2 linguriţă chimion pudră
1/2 linguriţă coriandru pudră
1/2 linguriţă pudră de curry
ulei, pentru prăjit
coriandru frunze
CITEȘTE ȘI: Dieta cu cartofi și iaurt pe care trebuie să o ții doar trei zile: Te ajută să slăbești 5 kilograme
Mod de preparare
Speli cartofii bine apoi îi prăje