Mamaliga este un preparat traditional romanesc. Aceasta era aliment de baza pentru tarani mai ales pe perioada de vara cand acestia munceau la camp sau pentru cei din zone rurale foarte sarace. Taranii, de obicei, faceau mamaliga foarte consistenta si o taiau cu ata. Ingredientul principal din aceasta reteta este evident malaiul care este fiert in apa si framantat …
Articolul Mamaliga, un preparat simplu si delicios apare prima dată în .
Stiripesurse.ro
