Spanacul “baby” (sau baby-spanac) este spanacul tanar, care a fost recoltat cat inca frunzele sunt fragede si gustoase, chiar in stare cruda.
Poate fi inclus in salate sau poate fi oparit/fiert/sotat pentru a fi inclus in alte retete unde vrem aroma proaspata, in special in sezonul rece.
Pentru a citi restul articolului, mergi pe GetFIT.ro