Rezultatele unui studiu clinic realizat de cercetătorii de la Universitatea din Kansas publicat în “Journal of Pediatrics” arată că sugarii care consumă formula care conține membrană globulară de grăsime din lapte (MFGM) au un scor mai mare în testele de dezvoltare cognitivă, a limbajului și motorie decât sugarii care consumă o formulă pe bază de lapte care nu conținea MFGM, potrivit 360MEDICAL.ro.
Membrana globulară de grăsime este un strat complex care în mod normal înconjoară grăsimea în lapte și conține substanțe nutritive și care până acum era îndepăr
