Dacă în copilărie mai strâmbam din nas la o plăcintă cu dovleac, ce n-aș da să se întoarcă acum acele vremuri. Nimic nu mi se pare mai delicios zilele acestea de toamnă veritabile decât o felie de dovleac copt pe jar, mâncat așa cu tot cu coajă. Și da, dovleacul este o sursă minunată și delicioasă de vitamine și minerale. Un aliment care se valorifică de la coajă, până la semințe, ne confirmă și experții.
În primul rând, dovleacul este un aliment complex și extrem de gustos. Există o varietate de rețete care îl includ, chiar și de supă cremă. Dovleacul est
Stiripesurse.ro
