Fibrele conţinute în rădăcina de brusture pot încorpora compuşi toxici intraţi în organism pe cale orală, uşurând eliminarea acestora. Prin acest mecanism, poate acţiona direct asupra celulelor ficatului, ajutând detoxifierea.
Alte substanţe prezente în rădăcina acestei plante au proprietatea de a proteja ficatul confruntat cu mulţi agenţi hepatotoxici, potrivit Ghidului plantelor medicinale şi aromatice, coordonat de farmacologul dr. Ovidiu Bojor, scrie adevarul.ro.
Mai mult decât atât, rădăcina de brusture reduce absorbţia intestinală de colesterol şi de lipide. D
