Pe scurt, salată coleslaw. O salată coleslaw are ca ingredient de bază varza albă dulce, dar se poate prepara și cu varză roșie (sau amestec de varză albă și roșie). Mai conține morcov crud, uneori ceapă sau țelină. Diversitatea mare de rețete de salată coleslaw se datorează dressingului, care poate fi o vinegretă simplă (ulei, oțet/zeamă de lămâie, sare), o maioneză, un sos bazat pe iaurt sau diverse variațiuni pe temă. Două rețete de salată coleslaw populare pe internetul nostru național găsiți aici și aici.
Am elaborat și eu o rețetă de salată colesl
Stiripesurse.ro
