Un antreu puțin mai migălos de asamblat, dar alcătuit din ingrediente puține și ușor accesibile.
Ce vă trebuie?
20 de ardei ușor picanți (mild piquanté) – ½ borcan de 400 g;
2 cutii mici (80 g bucata) ton galben bucăți în ulei de floarea soarelui (sau orice altă conservă de ton bucăți în ulei, cântărind 150 – 160 g);
¼ lămâie (doar sucul);
piper negru proaspăt măcinat (opțional, după gust);
4 – 5 fire de pătrunjel verde (pentru decor).
Cum procedați?
Scoateți ardeii din saramura în care au stat, spălați-i sub jet de apă rece (atenție să nu-i rupă