O folosim regulat în supe sau ciorbe şi ne place gustul ei! Dar ştim cât de bună este rădăcina de pătrunjel pentru sănătatea noastră? Indicaţii şi contraindicaţii
Nu există supă cu găluşti, ciorbă de perişoare sau zeamă de legume fără rădăcina de pătrunjel. Nu, nu doar frunzele, ci şi rădăcina este nelipsită din bucătăria tradiţională. Aroma este unică, iar gustul este ceva între ţelină sau morcovi, de aceea este regăsită şi în salatele de crudităţi, proaspătă, feliată, în sandviciuri, fiartă, sub formă de piure, sotată, preparată la abur, la cuptor sau la grătar.
Articole similare:
Dezastru pentru Nicolae Ciucă: Afișele cu el nu sunt legale și vor fi îndepărtate din toată țara
Revoluție în lumea artei: Ce a descoperit inteligența artificială într-o operă pictată de Rafael
Oreste Teodorescu a fost condamnat pentru consum de droguri
Verdictul psihiatrului: ‘Lasconi are instinct de killer, Simion, un fricos, un molatec’
Elena Lasconi anunță că se retrage din cursa prezidențială
VIDEO Marcel Ciolacu l-a umilit pe Emil Boc față în față
Guvernul face anunțul pe care nimeni nu-l mai credea posibil: Mai multe companii de stat sunt pe profit
Pică recordul Palatului Parlamentului: Arabia Saudită a început să construiască cea mai mare clădire din istoria umanității
Un gigant se mută cu toate fabricile în România: A închis în Ungaria, după deciziile lui Viktor Orban
