Tort aperitiv de dovlecei Ingrediente:3 dovlecei 3 oua150g faina4 rosii200g maioneza/smantana/ crema de branza3 catei usturoi1legatura de marar1 fir de ceapa verdeSare după gustPiper după gust Mod de preparare: Dăm dovleceii prin răzătoare mare, presaram o lingurita rasa de sare si lasam la scurs, după care îi stoarcem puțin de apa acumulată.Adăugăm piperul și ouăle si amestecăm bine toate ingredientele.Apoi încorporăm bine făina, obținând un aluat ca pentru clătite.Într-o tigaie încinsă cu putin