Alimentul verii care este plin de beneficii. Este o sursă bogată de antioxidanţi, fibre, vitamine şi minerale esenţiale pentru organism.
Ce trebuie să știm despre uimitoarele vinete? Sunt atât de iubite vara, nici nu te-ai fi gândit că și atât de sănătoase.
Foarte important este modul în care sunt consumate. Toate aceste beneficii sunt obținute dacă vinetele sunt coapte și amestecate doar cu puțin ulei de măsline sau pastă de susan. Vinetele cu maioneză nu intră în această ecuație. Și la fel, mâncarea tip ghiveci de legume, în care vinetele sunt tăiate bucățele
