Vara este momentul în care savurezi din plin salata de vinete, însă dacă te-ai plictisit de varianta clasică îţi propunem să încerci salata de vinete cu ardei copţi. E mult mai gustoasă decât aceasta şi se prepară la fel de repede.
Ingrediente necesare pentru salata de vinete cu ardei copţi:
– un kilogram de vinete coapte
– doi ardei capia copţi
– o ceapă roşie
CITEȘTE ȘI: Vinetele, ideale în regimurile de slăbit. Alte beneficii pentru sănătate
Ingrediente necesare pentru maioneză:
– un gălbenuş de ou
– o linguriţă muştar
– 250
Stiripesurse.ro
