Sumacul este cunoscut mai ales în bucătăria arabă, ca mirodenie și mai puțin pentru calitățile sale terapeutice. Condimentul se obține din fructele uscate și măcinate ale plantei.
Acesta este foarte bun în anumite afecțiuni. Află de ce este bine să consumi sumac.
Antioxidant
Mai exact, sunt studii care arată că sumacul este un antioxidant foarte bun. Mai mult, se pare că are o putere antioxidantă mai mare ca unor fructe și legume. Acesta preveni boli precum sunt: diabetul zaharat, anumite tipuri de cancer și este bun în cazul bolilor cardiovasculare, potrivit doctorulzil
Stiripesurse.ro
