O cercetare publicată recent în SUA pune în legătură cantitatea de ouă consumate de o persoană cu riscul de a dezvolta boli cardiovasculare. Studiul relansează discuţia pe marginea acestui subiect.
Pe de o parte, oul este considerat un aliment sănătos datorită conţinutului mare de proteine de foarte bună calitate, iar pe de alta ar fi nociv pentru că are mult colesterol, potrivit AFP preluat de agerpres.ro.
CITEȘTE ȘI: Ouăle, între mit şi adevăr: Cât de importantă este de fapt culoarea cojilor şi a gălbenuşului
Noua analiză a foat publicată în The Journal of the A
Stiripesurse.ro
