După sărbători precum Dragobete sau Valentine’s Day şi luna martie oferă ocazii speciale pentru preparate culinare speciale.
Binecunoscuta cremă de zahăr ars din bucătăria autohtonă, sau crème brûlée, cum apare în meniurile internaţionale, poate fi o idee bună pentru a îndulci diferite momente speciale.
Ionuţ Popa – Chef Giovanni, cum este cunoscut după succesul repurtat la o emisiune-concurs cu profil culinar („Chefi la cuţite” – Antena 1), recomandă această reţetă într-o variantă reinterpretată denumită creme brulee cu „orez crocant“.
„Toat
Stiripesurse.ro
