Consumul moderat de cafea ne influenţează în mod pozitiv starea de spirit. Licoarea preferată de multe persoane pentru începutul zilei accelerează metabolismul, reduce riscul de diabet şi îmbunătăţeşte funcţiile cognitive.
Consumată în cantităţi moderate cafeaua poate avea efecte benefice asupra sănătăţii. Conţine antioxidanţi care împiedică distrugerea celulelor şi declanşarea unor boli.
Specialiştii recomandă consumul de cafea pentru reducerea riscului afecţiunilor cardiovasculare. De asemenea, favorizează digestia. Sunt evidenţiate şi acţiunile psiho-stimul
