Cannelloni come acasa la loro mamma am mâncat într-un ristorante romano, la doi pași de Columna lui Traian. Arătau cam așa și umplutura era pe bază de carne de vită.
Pastele acestea fac parte din famiglia Lasagna, cu observația că au formă cilindrică, fiind practic niște tuburi cu diametru mare. De obicei se pregătesc la cuptor, cu diverse umpluturi și sosuri. Umpluturile sunt cele clasice folosite la lasagna: spanac cu ricotta sau carne de vită tocată și tomate. Sosurile utilizate sunt fie sosul de roșii, fie sosul Béchamel. În supermarketuri, la raionul de produse con