Sănătatea dinţilor, influenţată de ce mâncăm. Ce alimente ajută dantura

Bacteriile din cavitatea bucală transformă zahărul din alimente în acizi care atacă smalţul dentar. Astfel, apar cariile.
Un măr pe zi ţine şi medicul dentist departe. Dacă mai adăugăm şi perele şi legumele avem toate şansele ca dinţii să fie foarte sănătoşi. Acestea au un conţinut ridicat de apă care diminunează efectul zaharurilor pe care le conţine saliva.
Un aspect important este acela că alimentele acide – citricele şi roşiile – trebuie consumate ca parte a unei mese mari – prânz, cină – pentru a reduce acidul.
Dr. Ion Melnic, specialis