O ciorbă aromată, bogată în vitamine, ideală după mesele copioase de sărbători, este propunerea gastronomului sălăjean Mircea Groza.
După mesele bogate de sărbători, este momentul să revenim la o dietă echilibrată, cu preparate uşoare. Ciorba de ciuperci şi cartofi, după reţeta bucătarului sălăjean Mircea Groza, poate fi o soluţie, potrivit adevarul.ro.
Ingrediente:
ciuperci proaspete sau uscate
o ceapă
trei-patru căţei de usturoi
un ardei
o lingură de făină
pastă de ardei dulce
patru cartofi, tăiţei
o cană cu suc de roşii
sare
piper
CITEȘTE ȘI: Ţi se f