Un studiu efectuat recent de Asociaţia Pro Consumatori a relevat faptul că majoritatea murăturilor aflate pe rafturile supermarketurilor conţin aditivi care pot determina apariţia cancerului gastric. Membrii asociaţiei recomandă murăturile făcute în casă.
O soluţie bună o reprezintă gogoşarii în oţet care nu necesită fierbere şi nici conservant şi pe care oricine îi poate face în confortul propriei case.
Pentru a avea aceste murături la discreţie pe toată perioada anotimpului rece este nevoie de următoarele ingrediente:
10 kilograme de gogoşari,
un litru de oţet de
Stiripesurse.ro
