Mulţi încearcă să prepare acasă ceea ce americanii numesc „crispy strips“, însă nu toţi nimeresc gustul şi consistenţa fâşiilor de pui în crustă. Reţetele celebrelor preparate de fast-food sunt ţinute în mare secret, fiind sub protecţia unor licenţe internaţionale, însă există destule alternative care se apropie foarte mult de original.
Ingrediente:
2 linguri făină
1 linguriţă praf de usturoi
1 linguriţă boia de ardei
1/2 linguriţă de sare
1/8 linguriţă piper
2 albuşuri de ou mari, uşor bătute
1 1/2 cană fulgi de porumb zdrobit grosolan
1/2 piept de pui
Stiripesurse.ro
