În plină criză a pestei porcine, românii ocolesc porcul românesc, apelând însă la cel iberic. Chiar dacă este mult mai scumpă, carnea de porc spaniol (porcul iberic) îşi face tot mai mult loc în farfuriile românilor! Animalele sunt crescute cu ghinde şi se relaxează în bătaia soarelui întreaga zi. Nu e de mirare că și prețeul este pe măsură!
CITEȘTE ȘI: Miturile despre ȘORICIUL de porc! Care este adevărul de fapt
Porcii iberici reprezinta o specie unica, obtinuta ca rezultat a mii de ani de selectie si eforturi de adaptare la conditiile naturale din Peninsula Iberi
Stiripesurse.ro
