Pastele din 2018
Nu am facut decat drob si nici ala foarte ortodox, o sa va zic pe scurt ce si cum, a iesit, intr-adevar, bun, dar irepetabil.
Cu drobul treaba a fost asa, intai am luat sa degustam un drob de miel gata facut, bun, dar se imprastia complet. Asa ca l-am congelat si l-am completat cu pipote si inimi frierte in supa, doua pateuri de ficat din alea bune, multa ceapa si usturoi verde, marar si patrunjel, verzi si ele si o droaie de oua.
In loc de prapur sau aluat am pus pe deasupra ou batut cu smantana. Si asta a fost cu drobul de anul asta.
&n… citeste mai mult