7 ouă
7 linguri zahăr
4 linguri apă
5 linguri făină
2 linguri cacao
un praf de sare
un plic zahăr vanilat
opţional o lingură praf de copt

Crema:

800g iaurt grecesc
400g smântână pentru gătit (min 20% graăsime)
400g vişine (congelate sau din compot)
5 linguri zahăr pudră
30g gelatină

Glazura:

200g zahăr
50ml apă
100g unt
50g smântână
200g nuci

 
Mod de preparare:
 
Se separă albuşurile de gălbenuşuri. Albuşurile se bat spumă tare, iar gălbenuşurile se bat bine cu zahărul şi zahărul vanilat, până rezultă o cremă co… citeste mai mult