Zilele trecute am nimerit in vizita la cineva tocmai cand isi pregatea masa. Printre altele, avea si o salata de varza murata, un preparat pe cat de simplu pe atat de gustos – doar varza murata taiata fin, un strop de ulei si piper. In timp ce mancam ma gandeam la cate astfel de alimente sanatoase renuntam in favoarea unora mai sofisticate si care nu aduc nimic bun sanatatii noastre. Asa mi-a venit si ideea de a-ti vorbi astazi despre alimente bogate in probiotice, care au un rol atat de important in mentinerea echilibrului florei intestinale. Daca tinem cont ca aproape 70% din sistemul imu… citeste mai mult