Cu un aluat ce practic ţi se topeşte în gură, gustul său acrişor şi uşor răcoritor, completat însă de ciocolată fină, această prăjitură este cea mai potrivită alegere pentru o zi de duminică, ca aceasta de după Crăciun, când ne-am săturat de prea mulţi cozonaci dulci, plini de zahăr şi grăsimi.
Mulţumim prietenei noasttre, Florentina Vasilescu pentru acest preparat minunat!
Ingrediente:
450g făină
200g unt la temperatura camerei
1 praf sare
2 gălbenuşuri
15g drojdie proaspătă
100ml lapte
2 linguri de smântână
100g zahăr
300g nuci
2 linguri de zahăr
1 bor