Usturoiul este una dintre cele mai utilizate plante din lume. Acesta nu este greu de plantat sau întreținut. Indiferent de metoda de cultivare aleasă, la ghiveci sau direct în grădină, usturoiul produce bulbi de calitate. Usturoiul poate fi cultivat toamna sau primăvara. Însă, este indicată plantarea toamna, deoarece, acesta se dezvoltă mai bine. În prezent există o diferență între usturoiul din comerț și cel cultivat prin metode ecologice în grădină sau în ghiveci. Tot mai des se face apel la consumul de usturoi organic, care are o compoziție mai mare de
