Doua chestii foaret simple, chiar daca implica preparare termica se fac repede si sunt foarte bune reci.
Dă clic pentru a vedea prezentarea.
Dovleceii se feliaza, eventual usuca (daca vreti sa nu stropeasca) si se prajesc in baie de ulei. Sosul se prepara foaret simplu, ceapa si usturoi dunstuite in ulei, stinse cu vin, adaugate rosii tocate (conserva sau nu)m putin otet balsamic si busuioc rupt in bucati. In sos se pun dovleceii direct de la prajit.
Daca o sa ma intrebati de busuioc, daca merge uscat, merge ce vreti voi, dar se gaseste proaspat pe toate drumurile, ar fi pacat. Al meu a fost