6 LUCRURI PE CARE TREBUIE SA LE AFLI DESPRE GLUTEN
Glutenul este o proteina continuta de grau, secara si orz, care transforma textura aluaturilor, facandu-le pufoase si elastice. Dieta fara gluten este eficienta in cazul persoanelor care sufera de boala celiaca, o afectiune cronica datorata reactiei sistemului imunitar la consumul …… citeste mai mult