Carnea de pui este versatilă, fragedă și se gătește repede, dar adevărata magie apare atunci când o însoțești cu un sos potrivit. Fie că pregătești piept de pui la grătar, pulpe rumene la cuptor sau bucăți sotate în tigaie, un sos bine echilibrat poate transforma o masă obișnuită într-una memorabilă.Mai jos ai trei variante de sosuri ușor de preparat, fiecare cu personalitatea lui: cremos, aromat, dulce-picant sau intens cu usturoi.
CITEȘTE ȘI: Carne fragedă cu sos de portocale – eleganță și prospețime într-o singură farfurie – Exquis
3 Sosuri delicioase pentru carne de pui – simple, rapide și pline de aromă
1. Sos cremos cu usturoi și lămâie (tip “garlic butter lemon”)
Ingrediente (2–3 porții):
2 linguri unt
2 căței de usturoi tocați fin
150 ml smântână pentru gătit
Coaja ra…