Varza este una dintre cele mai versatile legume, dar care, de cele mai multe ori, nu este folosită la adevăratul ei potenţial.
CITEȘTE ȘI: De ce VERIGHETA se poartă pe cel de-al patrulea deget al mâinii stângi?
Fierberea nu e singura metodă de preparare!
În cultura gastronomică românească varza este de cele mai multe ori călită sau fiartă. Numai că există şi alte variante, care nu numai că sunt delicioase, dar nici nu lasă mirosuri în bucătărie. Varza poate fi coaptă sau pusă pe grătar. Nu trebuie decât să o taie în felii. Să o asezonezi şi ai terminat treaba.
Stiripesurse.ro
