Ton poșat

Food and More
29.04.2017
Autor: Revista Blogurilor

Am tendinta sa ma repet cand imi place ceva, de data asta am dezghetat normal tonul si in rest, am procedat clasic, adicatalea l-am posat in ulei de masline care s-a aromat de la celelalte chestiuni cu care l-am pus la, ma repet, posat. Fiert, scufundat, foc mic, nu stiu, asa mi-a venit, posat, pentru ca e posat.

POȘÁ, poșez, vb. I. În gastronomie, a fierbe în clocot abia perceptibil, fără ca lichidul să facă valuri; mod de preparare aplicat mai ales la ouă-ochiuri românești (= ouă poșate) și la pește (= peste poșat).
sursa: DGE (2003)

Ca sa detaliez, am pus in vasul cu ulei … citeste mai mult

Vezi sursa

Articole similare:

Top