Somon la cuptor cu portocale
Acum câteva zile, am postat pe facebook, o poză cu o friptură de somon, pe care am gătit-o în weekend. Reacția voastră a fost exact cum mi-am dorit, adică “vrem rețetaaaa” și iată-mă că am și venit, așa cum v-am promis, cu rețeta.
Ne trebuie file de somon, am luat proaspăt, o jumătate de somon, dezosat, nu știu exact câte grame.
L-am tăiat în 4 bucăți, cam de o palmă și într-un vas de iena, le-am așezat pe fiecare și le-am condimentat cu sare și piper.
Separat… citeste mai mult Vezi sursa