Muffins de post cu piersici, o reteta delicioasa fara oua, lapte, unt Foarte putine zile ne despart de sarbatorile de iarna si de mesele imbelsugate, dar pana atunci va propun o reteta de muffins de post cu piersici, foarte simplu de facut si deosebit de gustoasa. Eu le-am ornat cu putina ciocolata neagra, dar daca doriti, le puteti servi simple sau pudrate cu putin zahar vanilat. Noi am mancat acesti muffins dimineata, cu cafea, dar merg perfect la orice ora, recunosc ca si seara se intampla sa mai strecor un muffin de post pe langa ceai. Pentru reteta de muffins am folosit compotul de piersi… citeste mai mult